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Ceremonias de año nuevo
El archivo fotográfico de Roberto Weitlaner
Verenice Y
orillando al demócrata a presentarse en pintorescos escenarios como el Circo Atayde
Raferi Juárez Silva
La comida oaxaqueña Vigente Ceremonias de año nuevoNmero Ao Periodo 173 2022 Marzo Abril La comida de Oaxaca La innegable popularidad de la comida oaxaquea la ha convertido en un referente cultural regional, que incluye platillos que en muchos sentidos definen las principales costumbres de Oaxaca. Errneamente se puede pensar que la gastronoma en Oaxaca slo se refiere a moles, clayudas y frijoles, que se pueden consumir a todas horas. En realidad, el conocimiento ancestral de la biodiversidad de cada
